泡菜魷魚的做法怎麼做

材料

泡菜，魷魚

做法

1.中國店買來的魷魚，解凍洗凈，切花刀，入沸水鍋燙燙卷，撈出.

2.泡椒泡薑切細，泡菜切絲（我用的泡苦瓜，也可用泡包菜，看自己有啥用啥），把鍋燒熱油，下一點豆瓣醬炒出紅色，下泡菜泡椒泡薑炒出香味，再下魷魚翻炒到熟，用生抽，（味精或雞精調味），起鍋!

特點：

1.泡椒味濃鬱，香!

2.下飯!