涼拌番茄蔬菜的做法怎麼做

簡介 炎熱的夏天最適合吃涼拌，不用炒炸煎，隻需要川燙再拌勻，低卡低熱量高纖維，借由食物本身的鮮甜味來貫穿整道料理，適合當纖體料理。 材料 番茄1顆 A菜適量 豆芽菜適量 紅蔥頭醬2匙 白芝麻少許 做法

1. 
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   將切片的番茄快速燙過，過冷水瀝幹備用

2. 
   2

   燙熟A菜, 過冷水，擰幹水分切段備用

3. 
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   熱水快速燙洋蔥，過冷水瀝幹備用

4. 
   4

   熱水快速燙豆芽菜，過冷水瀝幹備用

5. 
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   洋蔥磨成泥

6. 
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   依序擺放番茄,洋蔥,豆芽菜

7. 
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   再放上洋蔥泥, A菜,紅蔥頭醬,白芝麻