涼拌雞肉卷＆豬肉沙拉的做法怎麼做

簡介 夏天要到瞭，來一點清爽的便當菜吧，今天要做手卷...，加上滿滿的水果，超適合夏天 材料

小麥春卷皮 3份,萵筍 數片,紅蘿卜絲 適量,雞腿肉 80g,特制水果沙拉醬 適量,秋葵 3根,美乃滋 適量,芝麻 適量,豬肉薄片 80g,牛番茄 1/3,紅蘿卜絲 適量,萵筍 數片,小黃瓜 適量,特制涼拌醬汁 50cc

做法

1、雞肉手卷雞腿肉切長條，下油鍋煎熟，如果帶皮，以皮朝下煎，代替油...灑上一點香料鹽，加上一小匙醬油，起鍋放涼

2、雞肉手卷將所有材料拌在一起，加上水果沙拉醬汁，包入小麥面皮瞭，完成^^

3、涼拌秋葵秋葵對胃很好，我必須說，因為黏稠的感覺連我都不愛，好顯示做愛妻便當，相公吃，而他非常愛吃秋葵秋葵燙熟後，歷幹水份，切段，簡單的拌上美乃滋，灑上芝麻就好囉

4、涼拌豬肉豬肉薄片（我在這裡用的是梅花豬），川燙後瀝水

5、涼拌豬肉將所有材料伴勻，淋上自制的柴魚醬汁就好溜^^