一鍋到底壽喜燒蓋飯的做法怎麼做

簡介 回臺灣第一件事就是去吃壽喜燒! 回到美國思念這個好味道! 原來要做壽喜燒是這麼簡單! 跟餐館一樣好吃! 材料

醬油 4-5大匙,糖 1大匙,味淋 1茶匙,薄牛肉片 一份,青江菜 7-8株,金針菇 一包,蛋 一顆,洋蔥 半顆,米飯 一碗

做法

1、燒一鍋水, 放入洋蔥, 醬油, 味淋和糖 煮到滾

2、滾之後放入金針菇, 熟瞭之後撈起來擺在飯上面

3、用同一鍋湯來煮青江菜, 熟瞭之後也是撈起來擺在飯上面

4、最後再用同一鍋湯來煮牛肉, 燙熟瞭之後也是撈起來擺在飯上面

5、煎一顆蛋擺在飯上面, 再來就把湯汁淋個一兩匙上去飯上, 美味的壽喜燒蓋飯就這樣完成瞭!