Olivia♥馬鈴薯脆餅的做法怎麼做

簡介 帶有馬鈴薯清香，充滿自然田園風味的餅乾，是很簡單純樸的點心~ 取代添加人工香料又高熱量的洋芋片，給孩子和自己多一份健康的選擇吧♡ 材料 低筋面粉300g 海鹽2g 細砂糖30g 植物油90g 蛋液1顆 馬鈴薯200g 粗砂糖(裝飾用)適量 做法

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   馬鈴薯蒸熟，去皮搗碎備用。

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   將低筋面粉、海鹽、細砂糖過篩，加入植物油拌勻。

3. 
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   加入馬鈴薯泥和蛋液拌勻。

4. 
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   取小坨面團揉成圓球後，壓成厚度約0.5公分的圓餅，用叉子戳洞，灑上粗砂糖。放進已預熱170度的烤箱，烘焙18~20分鐘。