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老奶奶的檸檬蛋糕的做法怎麼做
時間:2019-10-11 12:40:59 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 雞蛋4顆 白砂糖125g 奶油140g 低筋面粉145g 檸檬汁35cc 檸檬皮1.5顆 糖粉100g 檸檬汁20cc 做法
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6寸蛋糕的份量
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4顆全蛋+白砂糖高速大約7分鐘再換低速打底下放一盆熱水再打比較好打哦!打到有稠稠的就好瞭
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面粉分次加入攪拌面粉記得過篩
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面粉攪拌完會變這樣
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倒入檸檬皮屑攪拌
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倒入融化的奶油攪拌
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倒入模型,模型周圍塗奶油,等等比較好脫模烤箱180度烤30分鐘
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烤的過程中可以來做檸檬糖霜~糖粉加入檸檬汁攪拌
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蛋糕體烤好後脫模倒入剛剛做好的檸檬糖霜削點檸檬皮屑裝飾就大功告成瞭~可以當作父親節禮物或是七夕禮物哦❤️
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