碳烤土司配豆漿牛奶的做法怎麼做

材料

土司 10片,赤肉 5片,蛋 2個,番茄 1個,生菜 200公克,美乃滋 半條,蒜泥 適量,醬油 少許,紹興酒 適量,烏醋 少許,糖 少許,胡椒粉 少許,黑胡椒 少許,豆漿 150公克,牛奶 70公克,豆漿：牛奶 2：1

做法

1、取一容器放入赤肉，加入蒜泥、醬油、紹興酒、烏醋、糖、胡椒粉抓醃備用

2、將蘿蔓生菜洗凈後泡水後，剝成片備用

3、番茄切片備用

4、將豆漿裝入容器中，再加入牛奶拌勻成為豆漿牛奶即可完成。豆漿牛奶比例為2：1

5、起鍋熱油，打入2顆全蛋後蓋上鍋蓋燜熟備用

6、起一幹鍋，放入整片土司幹煎至兩面金黃後盛盤備用

7、原鍋，放入赤肉拌炒至熟後盛盤備用

8、將土司抹上一層美乃滋

9、再依序放上生菜片、番茄片

10、再淋上一層沙拉醬

11、放上赤肉片、黑胡椒，再淋上一層美乃滋

12、擺上蛋，再淋上美乃滋即可完成碳烤土司