點著小桔燈吃呆梨餅幹的做法怎麼做

簡介 這就是我們親手做的呆梨餅幹。硬、脆、香，那香味是有層次感的，橙香、檸檬香、迷迭香交錯疊加隻要靠近你的唇，就能聞到那重疊的香氣 材料

主要食材有：開心果 // 杏仁果 // 橙子皮 // 檸檬皮 // 迷迭香 // 低筋面粉 // 雞蛋 // 泡打粉 // 食鹽和糖

按照視頻面粉是250克 // 雞蛋3個 // 泡打粉 小半勺

但是開做時才發現面粉隻有不到200克，我配上1.5個雞蛋

做法

1、切碎果仁，橙皮檸檬皮刨絲、和迷迭香葉一起加入面粉，

2、加入鹽和糖，糖多放，鹽少許，倒入蛋液揉面

3、揉成的面團比較粘，會沾手，錫紙要抹少許油

4、第一次烤，定型15分鐘，冷卻切片；上烤箱再次烤30分鐘，烘幹水分。

5、火力第一次180度，第二次150度