{得意的一天橄欖油}醬燒芋香竹筍雞的做法怎麼做

簡介 煎至金黃的芋頭在熬煮當中芋香更容易釋放在湯汁中～加瞭大量的蔬菜和得意的一天橄欖油讓料理在清爽中卻不減風味～每樣蔬菜在悶煮當中都盡守本分的釋放出鮮甜及養分～所以品嘗這道料理一定得拌湯汁才能夠完全吃得出好味道! 使用得意的一天橄欖油在料裡當中能夠品嘗到香濃的料理～也能夠清爽無負擔的享受美食!! 材料 雞切塊約半隻 芋頭1個 馬鈴薯1個 竹筍半支 紅蘿卜約半條 蒜頭4～5瓣 紅蔥頭3瓣 洋蔥1/2顆 醬油約半碗 水適量 香油適量 得意的一天橄欖油適量 香菜適量 米酒適量 做法

1. 
   1

   將芋頭切塊～熱鍋加一點橄欖油～將芋頭表面煎成金黃色!即可成盤備用!

2. 
   2

   紅蘿卜.馬鈴薯.竹筍均切成跟芋頭差不多大小的塊狀備用～

3. 
   3

   蒜頭.紅蔥頭.洋蔥切末～入熱鍋加入一點橄欖油炒香蒜頭.紅蔥頭.洋蔥～香味飄出來時加入洗凈的雞肉拌炒.....雞肉表面呈金黃色時加入紅蘿卜繼續拌炒約2～3分鐘

4. 
   4

   將所有的材料{芋頭.馬鈴薯.竹筍)入鍋～加入醬油煮至冒泡泡時加入適量的水跟米酒轉小火蓋上鍋蓋繼續悶煮

5. 
   5

   悶煮大約20分～30分煮至芋頭軟其它的食材也差不多都熟瞭～準備起鍋～加入適量香油即可成盤～最後在灑上適量的香菜即可完成!!

6. 
   6

   步驟6

7. 
   7

   步驟7 步驟8