小黃瓜烘蛋的做法怎麼做

材料 小黃瓜1/2根 洋蔥1/4顆 雞蛋三顆 鹽些許 白胡椒粉些許 做法

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   {材料準備} 小黃瓜洗凈切薄片或小塊，洋蔥洗凈切末。雞蛋打成蛋液。

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   熱鍋，倒些許橄欖油，放進小黃瓜和洋蔥略炒出水，倒進蛋液裡，撒 調料 拌勻。

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   原鍋再倒入多些橄欖油，將拌好的蛋液倒入，待邊緣煎至略煎，蛋液凝固後再翻面。

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   翻面後再煎一分鐘，用鍋鏟分切後即可盛盤。