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超銷魂~棉花糖佈朗尼!的做法怎麼做

時間:2019-10-10 18:46:39 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 消化餅幹底、香濃佈朗尼、融化棉花糖,三層交疊,層層美味! 材料 低筋面粉100g 無鹽奶油100g 50%巧克力塊100g 兩顆 泡打粉1t 可可粉3/2T 咖啡粉1t 1/4t 棉花糖適量 消化餅幹250g 無鹽奶油80g 做法
    • step1
    1

    消化餅幹打碎,加入融化奶油,拌勻,押入烤盤,放冰箱備用

    • step2
    2

    50%巧克力隔水加熱融化,放涼

    • step3
    3

    無鹽奶油打發,加入蛋拌勻

    • step4
    4

    加入融化的50%巧克力,拌勻

    • step5
    5

    篩入低筋面粉、泡打粉、鹽、咖啡粉、可可粉

    • step6
    6

    將佈朗尼糊倒在消化餅幹上,180度C20-25分鐘,不需要完全烤透,因為還要烤棉花糖

    • step7
    7

    撒上適量的棉花糖,繼續烤5-10分鐘,直到上色,盡量不要離開視線,因為棉花糖容易燒焦~

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