Mimi♥富貴吉祥帝王蟹鮑魚火鍋的做法怎麼做

簡介 還在為年菜的菜色煩惱嗎？一個澎湃豐富的火鍋可以簡化料理工作，不需要費時費力的手工，一樣可以讓傢人食指大動，吃得津津有味！ 材料 南極帝王蟹1隻 帶殼野生鮑魚6隻 石蟳蟹腳5隻 白蝦16隻 帆立貝2顆 旗虎魚丸6顆 冬粉2把 白菜1/2顆 鴻喜菇1大把 做法

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   準備湯頭，煮開水，將柴魚片一大把放入，煮十分鐘，瀝出柴魚片留湯備用。

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   所有海鮮洗凈，再煮一鍋水，水滾後放入海鮮，分類一種種放，每種煮三分鐘撈起。熟凍帝王蟹不能久煮，解凍後放入滾水，關火加蓋悶1分鐘，即可食，煮瞭會變硬。

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   將海鮮排入鍋中，連洗好切好的蔬菜一起放入，倒入湯頭，即可上桌，在桌上用電磁爐或瓦斯爐加熱，隻要湯滾就全部可食。