香菇拌面的做法怎麼做

簡介 夏天沒有胃口，最好就是吃冰冰涼涼的拌面，方便又美味！ 簡單加入香菇和蝦米，超美味又飽足。冰涼開胃，加什麼材料都可，15分鐘就做到，大人小孩都愛呢～ 材料 蛋面1個 香菇適量 蝦米適量 蠔油2大匙 醬油1大匙 香油1小匙 蒜末1/2小匙 做法

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   先將面條煮熟，然後浸在冰水內，或用開沖數次，瀝幹水份備用

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   熱鍋下油，先炒蝦米和香菇至軟身，下鹽調味

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   將所有調味料拌勻，再加入面條，香菇和蝦米拌勻即成！

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   上桌。