芝麻醬涼拌雙絲的做法怎麼做

簡介 炎熱的夏天一步步逼近，這時候就是想要來點涼爽的！爽脆的小黃瓜跟柔嫩的雞絲到底跟芝麻醬會激蕩出什麼樣的火花~讓我們繼續看下去^^ 材料

主料：雞裡肌4條，小黃瓜1條

調味料：芝麻醬1大匙味，冷開水2大匙，香油1大匙，白醋1茶匙，細砂糖1茶匙，蒜末4-5顆

做法

1、先煮一鍋熱水，快滾時將雞裡肌放入熱水裡，再次滾後關火蓋上蓋子10分鐘左右，讓它燜熟，然後取出放涼，就會有非常軟嫩的雞肉一點都不會柴喔！

2、將小黃瓜洗凈切細絲，雞肉也撕成細絲擺盤。

3、然後將所有【調味料】調勻淋上去，香氣逼人又清爽的芝麻醬涼拌雙絲就完成囉！