吉祥如意黃金果的做法怎麼做

材料

南瓜，紅豆沙，枸杞子，糯米粉，面粉

做法

1.南瓜切薄片，蒸熟，趁熱壓成南瓜泥

2.加入糯米粉攪拌，再加入面粉攪拌（我沒稱分量的，糯米粉與面粉的比例大概是2：1，可以全部用糯米粉，但我喜歡加點面粉）

3.用手把粉團搓成面團，邊搓邊加粉，至到面團不粘手為止

4.把面團分成大小相當的幾份，紅豆沙餡也分成大小相當的幾份

5.拿一份面團，搓圓再用手壓扁，用手捏開，把豆沙餡放進去，包起來，稍壓扁

6.用牙簽壓出南瓜紋，用枸杞子做瓜蒂

7.鍋裡水開後，放進去大火蒸10~15分鐘就可以啦