黃金如意果的做法怎麼做

材料

南瓜，白糖，糯米粉，豆沙餡，葡萄幹

做法

1.南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸5-8分鐘。

2.將蒸好的南瓜片放入盆中，用勺子搗成泥狀，加入白糖拌勻。

3.分次加入糯米粉，和成略軟不粘手的面團（基本無須另外添水）。

4.將面團分成小份，按成皮，包適量豆沙餡。

5.像包包子一樣收口滾圓，用勺柄壓痕。

6.在中間壓上一粒葡萄幹，開水上屜蒸約6、7分鐘即可。

小訣竅

蒸好後這個東東很粘手，不好拿，俺幹脆把它連屜紙一起剪下來瞭。隻記得別把那個也吃瞭就成，圖片上也能看得出不是P圖噢，不然何必P得這麼拙劣，呵呵！