韓式春川炒辣雞的做法怎麼做

簡介 有名的春川炒辣雞有著豐富營養的蔬食，搭上滑嫩的雞肉與韓式辣椒醬的滋味，超過癮的口感，人妻們可以試試看這道料理！ 材料 無骨雞腿排2隻 洋蔥1/2顆 紅蘿卜切片適量 薑6片 蒜頭6顆 蔥1根 高麗菜適量 韓式辣椒醬2T 鹽1茶匙 味素（可省略）1茶匙 糖1/2茶匙 魚露1T 米酒3T 做法

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   先將材料備好(蒜頭、高麗菜、蔥、洋蔥、紅蘿卜洋蔥、薑、雞腿排*2、韓式辣椒醬)

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   將洋蔥1/2顆、紅蘿卜適量、薑6片、蔥1根、雞腿排*2、蒜頭6顆、韓式辣椒醬2T、米酒3T放入電鍋內鍋

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   接著用手抓醃，電鍋外鍋1.5杯水

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   電鍋跳起後，倒入炒鍋內，加入適量高麗菜、魚露1T、鹽1茶匙、味素1茶匙(可省略)、糖1/2茶匙

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   在炒鍋內續滾15-20分鐘，目的是為瞭收汁，讓雞入味，最後就可上桌嘍