泰式酸辣虱目魚的做法怎麼做

簡介 想吃酸辣魚?傢裡隻有虱目魚,那就用虱目魚來做看看囉! 材料

無刺虱目魚肚 1片,洋蔥 1/4個,蒜頭 3瓣,香菜,九層塔少許,辣椒1支,調味料.,檸檬汁,魚露,糖,辣椒粉 都適量

做法

1、將洋蔥切絲,蒜頭切細,辣椒切片,香菜切小段,九層塔切細,調味料拌勻備用；

2、將魚洗凈從中間剖開,擦幹水分沾上面粉煎至金黃色至於盤上；

3、將做法1的材料和調味料混勻倒在虱目魚肚上即完成用虱目魚做酸辣魚還挺不錯吃的喔!