壽喜燒蘆筍豬肉卷的做法怎麼做

簡介 某天在日系雜志上看到的食譜,簡單日式調味,做出豐富的層次口感.很有成就感唷! 材料

蘆筍 30條,豬五花肉片 4片,七味粉 少許,日式醬油 3匙,米酒 1匙,味霖 1匙,糖 1小匙

做法

1、蘆筍川燙至8分熟撈起備用,肉片與醃料混合均勻10分鐘備用

2、約莫一片肉包7條蘆筍,從根部斜邊包起確認肉片沒有重疊

3、熱油鍋,用小火煎,肉片變色時候再加入剩下醃料醬汁煮至全熟.撒上7味粉即可上桌