酸辣黑菇醬佐蘿卜．的做法怎麼做

簡介 青檸酸辣黑菇醬采用黑木耳、金針菇、杏鮑菇、香菇、洋菇等食材，經繁瑣地手工清洗與刀工調理後，輔以鰹魚露為湯底，添加酌量中藥材、老薑、味醂、糯米醋來提味，最後再經細火溫煮90分鐘而成，除可以煮飯、拌面、炒菜之外，還可搭配蘿卜制作成一道涼拌小菜，不但料理簡便，又能兼顧營養跟健康，重點是花費不到數分鐘的烹煮時間，就能立即享用！ 材料 青檸酸辣黑菇醬1/3罐 白玉蘿卜2塊 做法

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   準備青檸酸辣黑菇醬與白玉蘿卜這二樣食材。

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   將白玉蘿卜燙熟後，撈出瀝幹水份，放置於碗盤上。

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   將青檸酸辣黑菇醬酌量夾放在蘿卜片上，並淋上些許醬汁。

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   享用時，可將蘿卜與青檸酸辣黑菇醬一同入口品味。