龍骨燉雍菜的做法怎麼做

材料

用料原材料：龍骨150克，白蘿卜50克，胡蘿卜50克，純天然空心菜150克，薑10克，清水1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法

1、龍骨斬件汆水，蘿卜切塊，薑切片，空心菜洗凈待用。

2、凈鍋上火，放入清水、薑片、龍骨、蘿卜，大火燒開轉小火燉30分鐘，最後下空心菜再燉1 5分鐘調味即成。

功效

龍骨即豬腔骨，含豐富的鈣、鐵、磷等多種礦物質，具有生津止渴之功效。

雍菜含有糖類、苷類、維生素、維生素、胡蘿卜素、粗纖維以及鈣、磷、鐵等營養成分，具有降血脂作用，粗纖維含量高，能促進腸蠕動而通便，並有抑菌、抗癌作用。

愛心提示

可食用。虛寒患者不宜食用。