洋蔥番茄清燉牛邊肉的做法怎麼做

簡介 夏天適合淡淡不油膩的湯，牛邊肉油脂少，和洋蔥、番茄一起燉煮，清爽中帶點酸，煮一大鍋備著，當湯品或加個面都方便！ 部落格： 材料

牛邊肉 1斤,番茄 4個,洋蔥 2個,紅蘿卜 2條,嫩薑 數片,鹽 酌量,胡椒粉 酌量

做法

牛邊肉川燙洗幹凈

牛肉之外的食材切塊，加水（淹沒食材），壓力鍋嗶聲後轉小火20分

泄壓後鹽調味，食用時撒上胡椒粉（不用也可）