老幹媽蒸排骨的做法怎麼做

材料

加厚肉排400g，老幹媽豆豉一瓶，生薑半塊，鹽適量

做法

1、排骨切成一寸左右大小，抹上一點鹽(千萬別發多瞭)稍微醃個十來分鐘，裝進碗裡；

2、生薑切成末，撒在排骨上(主要是為瞭去腥)，最後舀三大勺老幹媽淋在上面(要有豆豉還要有油哦)，放上鍋蒸熟就可裝盤瞭。

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