和風蒜泥白肉的做法怎麼做

簡介 懶人用悶燒鍋煮省瓦斯省力氣,在需要時可以將2塊肉煮好, 1塊吃, 另1塊冷凍或冷藏起來, 要吃時才解凍切片，改吃客傢風味加桔子醬1大匙。 材料 帶皮五花肉半斤/1斤 蔥三根 薑五片 辣椒一條 米酒一大匙 和風醬油兩大匙 蒜三顆 做法

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   準備食材

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   和風醬油

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   用悶燒鍋煮水，水滾之後再加入肉塊，加米酒+薑+蔥拿來燙肉，約悶30分鐘,燙至表面變白，拿根筷子戳戳看是否能輕易穿透，如果可以代表好瞭。

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   等待肉涼時，肉切成薄片,蒜切末

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   可先準備沾醬，辣椒末，蒜末加和風醬油兩大匙全部調成一碗，即可上桌!

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   (懶人版)