梅頭肉炒芥蘭[簡易傢常食譜]的做法怎麼做

材料 芥蘭180g，切成約2英寸長的段 梅頭肉160g，切片 蒜2瓣，切碎 薑10g，切片 醃制豬肉 中式料酒1湯匙 醬油1茶匙 生粉1/2茶匙 鹽1/4茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 油1/2茶匙 做法

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   豬肉醃制

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   鍋中高火加熱適量油，加入薑片和芥蘭，炒至蔬菜顏色變得鮮艷

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   把炒好的芥蘭起鍋備用

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   鍋中加入蒜蓉。之後加入豬肉炒至半熟

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   將炒好的芥蘭加入，炒至豬肉全熟

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   即成

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   梅頭肉炒芥蘭[簡易傢常食譜]