韓式泡菜蝦仁煎餅♥的做法怎麼做

簡介 韓食中的必吃料理之一就是「韓式煎餅」囉～ 是不是也想在傢做出和外面味道一樣的好吃料理呢～ 今天利用現成的煎餅粉調合會酥脆的糯米粉，加上草蝦仁、蔥段、泡菜教大傢輕松作出【韓式泡菜蝦仁煎餅】 微微酥脆面皮夾著鮮甜蝦仁、鮮脆蔥段、酸甜泡菜真的是好吃到停不下來唷～ 和我一起one touch使用【飛利浦智慧萬用鍋】特殊無水烹調功能來簡單作出這道韓國料理吧！！ 不會像煎鍋散佈滿屋油煙又能吃的健康唷~ 材料 韓式煎餅粉120g 蔥段3大根切段 泡菜3tbs 蝦仁20隻 在來米粉2tbs=30ml 雞蛋1顆 冰水90cc 鰹魚粉1/2tbs=7.5ml 白芝麻粒1tbs=15ml 韓式辣醬2tbs=30ml 果糖1tbs=15ml 白芝麻粒1tbs=15ml 做法

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   準備煎餅糊食材韓式煎餅粉／蔥段／泡菜／蝦仁／韓式辣醬

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   2. 今天使用【飛利浦智慧萬用鍋】，不僅可以做菜easy one touch讓食物美味，不需添加過多調味料，也能吃進健康 [而且一鍋抵多鍋]可料理各國食譜＆甜點,最重要節能省碳唷，針對煎炸會產生大量油煙的料理，經由智慧鍋烹調，也不會將油煙帶入傢中，這點很棒的～

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   沾醬韓式辣醬、果糖調和後撒上白芝麻備用

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   面板上按「無水烹調」按鍵，選擇「烤雞」功能，畫面顯示為20分鐘

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   先將蝦仁用少許白胡椒粉、米酒抓勻，再用太白粉抓勻，用滾水川燙過撈起

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   煎餅粉+在來米粉+冰水+雞蛋+白芝麻攪勻

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   再將所有的配料(蔥段、泡菜、蝦仁)加入攪拌至均勻即成「煎餅面糊」

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   加入少許的油熱鍋後，加入適當的面漿於鍋中

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   免蓋上鍋蓋，煎至2面金黃，可準備起鍋

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    使用完成，按保溫取消鍵，開始擺盤，好吃的【韓式泡菜蝦仁煎餅】輕松完成

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    看那真材實料的感覺，真是棒極瞭！！