白米2量杯,烏龍茶汁360cc,鮭魚肉片150公克,米酒1大匙,三島香松適量
1.鮭魚洗凈以米酒醃浸備用。
2.白米洗凈放入電子鍋的內鍋中,加烏龍茶汁至白米飯2的刻度線。
3.作法1的鮭魚肉片放入內鍋中,將內鍋放入電子鍋內,關閉電子鍋外蓋,選擇白米功能按炊飯鈕後,等保溫燈亮起表示已完成。
4.將作法3的飯中拌入三島香松,並將鮭魚肉片弄碎與白飯拌勻。
5.取適量作法4的飯,整型為三角飯糰即可。