【5分鐘的海鮮料理】清蒸花鯧魚的做法怎麼做

簡介 花鯧魚已經殺好囉，這道菜備料時間隻要5分鐘就可以完成囉！其他的就交給電鍋完成瞭~~，其他的菜煮好時，這道菜也好囉！ 材料 花鯧魚250g1隻 油1小匙 高湯1大匙 薑、蔥、辣椒絲適量 米酒、鹽少許 做法

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   白鯧魚解凍、清洗

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   魚切斜紋

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   魚抹上鹽及酒，撒上薑絲，封上保鮮膜

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   起油鍋，放入高湯，滾後放入蔥及辣椒絲略煮一分鐘（魚蒸好之後再做高湯喔）

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   倒掉蒸魚汁，淋上煮好的高湯即可完成