照燒雞塊的做法怎麼做

材料

雞腿肉，薑，料酒，鹽，五香粉，老抽，生抽，蠔油，蜂蜜

做法

雞腿去骨，用刀背把肉拍松，放入薑片、料酒、鹽、五香粉醃制20分鐘。

醃好的雞肉入鍋煎。

鹽、料酒、老抽、生抽、蠔油、蜂蜜加入水調汁

將汁水放入煎好的雞腿肉中，中火燉，待汁水收好後起鍋裝盤。