泰式酸辣沙拉醬的做法怎麼做

簡介 炎熱夏天~來點開味的泰式酸辣口味吧!!!! 搭配任何的蔬果~甚至海鮮、牛肉片、豬肉片、雞肉絲~都是超好用的醬料唷~ 材料

泰式甜雞醬 6大匙,魚露fishsause 1大匙,檸檬lemon 1顆,白糖whitesugar 1大匙,香菜coriander 適量,辣椒chilli 適量,洋蔥onion 半顆,大蒜garlic 3顆

做法

取一大碗,將泰式甜雞醬(sweet chilli sauce)和魚露(fish sauce)混合~買到這兩種醬料~就已經成功一半囉!!!

加入白糖~等下備料的同時~讓它先融化一下~最後試味道比較準喔!!!

洋蔥切丁;蒜頭、辣椒、香菜切末;檸檬洗幹凈後,削一點皮下來,切末~把切好的材料通通拌入醬料內

檸檬對切,去籽,將檸檬汁混入醬料內

試一下味道~搭啦!!!!!大功告成!!!!