梅菜蒸肉餅的做法怎麼做

簡介 人長大瞭，忙瞭 憑記憶煮回媽媽的味道 那是最能安慰的味道 材料

細豬絞肉 400g,梅菜 一顆,冬菇 二到三顆,蛋 一個,蠔油 兩大匙,糖 一茶匙,水 三份一杯

做法

1、預先把梅菜和冬菇分開先浸泡過，切碎備用

2、將細豬絞肉，蛋，梅菜，冬菇都倒在一個容器裡，然後用手拌到材料都混合一齊

3、材料都基本混在一齊後，加入兩大匙蠔油，一茶匙糖，然後繼續拌

4、最後當拌好所有材料，加入很少的水，然後再拌，拌到感覺沒水瞭，再加，再拌，加水次數就看你肉的多少

5、所有步驟做好放去蒸20分鐘，這樣就可以瞭