黃金咖哩起司可樂餅的做法怎麼做

材料 佛蒙特咖哩2格 馬鈴薯2個 胡蘿卜少許 絞肉少許 青蔥少許 雞蛋1個 起司少許 面粉少許 面包粉少許 做法

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   馬鈴薯切小塊(比較容易蒸熟)、紅蘿卜和蔥切末、絞肉炒熟。

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   將主角~~佛蒙特咖哩塊(2格)、馬鈴薯丁、紅蘿卜、絞肉、面粉(少許)，一起放進電鍋蒸熟，起鍋時，趁熱將青蔥拌入。

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   將蒸熟拌勻的咖哩馬鈴薯泥搓圓後，壓扁，再將起司塊包進裡面，上面再補一些咖哩馬鈴薯泥後，依照自己喜歡的形狀，捏成圓球狀，或是圓餅狀，以方便油炸的大小捏好。

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   準備好雞蛋打散、面包粉、面粉，放在平盤上，比較好操作。先沾蛋液~面粉~蛋液~面包粉的方式準備好。

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   油炸，就完成囉~~