黃豆渣蔬菜餅的做法怎麼做

簡介 自制豆漿後常常都煩惱黃豆渣要怎麼辦,拿去做有機肥實在很可惜,不如把它做成營養蔬菜餅讓孩子吃,黃豆渣加入蛋和蔬菜後口感變的滑順細膩,小孩也愛喔:) 材料 黃豆渣200g 紅蘿卜50g 花椰菜30g 雞蛋2顆 橄欖油1小匙 鹽1小匙 黑胡椒少量 做法

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   準備食材如左

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   把蔬菜和黃豆渣伴在一起攪拌均勻最後加入蛋

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   可加入少許黑胡椒/橄欖油提味

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   下鍋煎至成固狀且呈金黃色就可起鍋

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   香噴噴的黃豆蔬菜餅上桌瞭~