荷蘭豆炒火腿的做法怎麼做

簡介 竅門就是：在燒菜之前，用一隻幹凈的鍋，放上水，把水燒開後，放入豆莢。等水再次的開後，將豆莢盛起，立即用冷水沖一下即可。用瞭這個小竅門一定能讓你的豆莢類菜肴，有一個鮮艷的色彩。 材料

荷蘭豆250克，火腿肉1000克，黑木耳1000克，鹽5克，雞精3克

做法

1.準備工作：１，將荷蘭豆焯水，以保證顏色；　　　　　２，將火腿肉切丁；　　　　　３，黑木耳撕成碎塊。

2.起油鍋，放入火腿粒，煸炒幾下；

3.隨後放入荷蘭豆和黑木耳一同煸炒；

4.放入調味料，煸炒幾下即可。

5.成品