鮭魚鮮蔬燉飯的做法怎麼做

簡介 有奶香、有鮭魚、有鮮蔬的爽口的燉飯。 用簡單的方式料理，自己也能在傢享受餐廳的風味❤️ 材料

"鮭魚 一份","鴻禧菇 半顆","洋蔥 半顆","玉米筍 3根","花椰菜 半顆","牛奶 200-250克","雞湯塊 看個人喜好","飯 兩碗","水 500克","無鹽奶油 半塊"

做法

1. 鮭魚先香煎，然後再去魚刺。

2. 洋蔥切丁 / 花椰菜、玉米筍切半要先汆燙（不先汆燙的話，煮起來會硬硬的）/ 鴻禧菇切半顆

3. 適當的油先熱鍋

4. 洋蔥炒到有點金黃色再下鴻禧菇、鮭魚、白飯

5. 再加點水（大約250-300克，要把水覆蓋在白飯中，這樣才能讓白飯變得更軟）

6. 再來是下汆燙過的花椰菜、玉米筍

7. 半個無鹽奶油（要等奶油融化）

8. 再把雞湯塊的水倒入鍋中（看個人要加多少，因為雞湯塊最主要的功能是讓燉飯有咸味）

9. 最後再把牛奶倒入

10. 等飯吸收牛奶收幹就完成瞭（但不能太幹，燉飯要有點水分才好吃）