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三色小飯團野餐盒的做法怎麼做
時間:2019-09-28 18:53:59 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這是可愛又好準備的野餐飯盒, 做好時, 小鬼就在旁邊興奮的跳來跳去, 中午拿出來吃時, 超開心的*\(^o^)/* 也很適合跟朋友野餐時吃喔! 而且食材可以換成自己喜歡的食物, 真的很百變~*\(^o^)/* 材料 白飯2碗 香松1小匙 肉松1小搓 海苔2小片 小黃瓜1/3條 花椰菜1/2小顆 蕃茄醬1小匙 起司片1/4片 雞蛋2顆 水3大匙 味霖1.5大匙 鹽1紅匙(平) 胡椒粉少許 做法
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將蛋卷的材料混合均勻,小黃瓜切細丁,花椰菜洗凈備用。
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熱鍋下一匙油,將1/4的蛋汁倒入鍋中,炒成蛋松,盛出備用。剩下的蛋汁,煎成蛋卷,待涼後,切片備用。
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煮一小鍋滾水,水滾後,加入一小撮鹽巴,將花椰菜燙熟,撈起備用。小黃瓜過滾水稍燙後瀝幹水份備用。
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準備三個碗,將白飯分成三份。第一碗飯加入步驟2的炒蛋,加入蕃茄醬拌勻備用。
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第二碗飯,拌入小黃瓜備用
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第三碗,拌入香松,拌勻備用。
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肉松飯團-桌上舖上保鮮膜,先撒上一點點肉松,將小黃瓜丁飯取出約1/4的量,舖平在保鮮膜的肉松上,再加入一小撮肉松,用保鮮膜將飯包起,卷成小球,共做成4球。
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其他的蕃茄蛋飯及香松飯一樣分別做成4球。
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將飯團放入便當中,海苔片建議墊底在蕃茄蛋飯團,比較不容易散掉。
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將煎蛋放入便當盒中,再將花椰菜塞進飯團間的間隙,除瞭點綴,還可固定飯團。最後在香松飯團上點綴上起司片,蕃茄蛋飯團點綴上蕃茄醬,就完成瞭。
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