瑪格麗特比薩的做法怎麼做

材料

高粉150克，馬蘇裡拉奶酪100克，櫻桃番茄10個，雞蛋一個，鹽2克，糖15克，黃油20克+少許備份，牛奶100克，酵母粉6克，羅勒葉或羅勒碎適量

做法

1.比薩盤內均勻刷上一層黃油。黃油需要事先熔化

2.放入發好的面團，用手均勻抹平。面團就是將所有餅坯原料放進面包機裡，選擇發面團程序發好即可

3.用叉子在面餅上均勻地紮上小孔

4.將面餅放進預熱250度的烤箱內烤制3-5分鐘後取出

5.在餅坯上均勻地塗上番茄醬，再撒上適量馬蘇裡拉奶酪

6.再在比薩上均勻鋪上櫻桃番茄片

7.撒上適量羅勒碎

8.再撒上一層馬蘇裡拉奶酪，入預熱200度的烤箱內烤制5分鐘

9.取出後，再撒上一層馬蘇裡拉奶酪後，繼續烤制5分鐘即可