道地泰式涼拌玉米的做法怎麼做

簡介 其實泰式料理非常簡單 ， 新手也可以容易上手 ， 簡單的可以親自做到很泰味 ! 材料

熟黃玉米1 根,咸蛋1 顆,小蕃茄切半3 顆,長豆拍扁 半根,紅蘿卜絲 適量,辣椒拍扁切半2 根,泰式魚露2 匙,檸檬水3 匙,糖3 匙,蒜碎 適量,花生 適量,蝦米 適量

做法

準備好全部的食材

先把魚露、糖、檸檬拌勻至糖溶化 這道味道是要偏酸甜一點，但不能太多魚露不然會太咸因為後面會加咸蛋。

試味道後，加上辣椒、蒜、蕃茄要壓扁因為要他的酸味，之後加剩下的食材除瞭花生跟蝦米 拌勻後裝盤。

最後灑上花生和蝦米 (適量就好別加太多) 完成