冰淇淋千層盒子的做法怎麼做

材料

【千層材料】

牛奶250g

白砂糖35g

低粉80g

雞蛋2個

黃油10g

【冰淇淋材料】

易小焙冰淇淋粉 200g

牛奶400g

（2盒成品）

做法

準備材料

1、黃油融化備用。

2、雞蛋磕入盆中，加入砂糖，牛奶拌勻至砂糖融化。

3、篩入面粉輕輕攪勻。

4、加入融化的黃油攪拌均勻。

5、不粘平底鍋用小火加熱，放入模具，舀一勺面糊入鍋。攤成餅皮。

6、將餅皮制作好後放冷待用。

7、制作冰淇淋。冰淇淋粉與牛奶混合均勻。靜置15分鐘。

8、用電動打蛋器攪打4分鐘左右至冰淇淋液濃稠。

9、在盒底鋪一層餅皮

10、倒入一層冰淇淋液。

11、直至裝滿盒子。放冰箱冷凍後即可食用。