黑白木耳湯的做法怎麼做

簡介 這木耳湯的煮法 是我前年去救國團學創業小吃的老師所傳授的 老師年紀七十幾 手腳靈活 身體非常健康 樂於將他的養生之道分享給學生們 木耳含豐富的膠質 多吃黑木耳可防止心血管疾病 有關木耳相關資訊可上網查尋 特別註意的是女生經期和要開刀的病人請勿食用 材料

黑木耳 37.5g,白木耳 37.5g,紅棗 10-15顆,老薑 2-3片

做法

1、木耳先泡水使其變軟澎脹 然後剪成小片

2、將紅棗剪開或在上劃一兩刀 和老薑一同放入鍋 放入七碗的水下去熬煮

3、煮滾之後轉小火慢慢熬煮 隨時用湯匙攪動一下避免膠質黏鍋

4、將七碗水煮成兩碗木耳湯就完成囉!木耳瀝幹取木耳湯喝 可加入一點點的木耳和紅棗一起喝