貢丸燴大黃瓜的做法怎麼做

簡介 清甜爽口的大黃瓜， 以芡水結合瞭貢丸香氣， 特別簡單的做法， 是夏日當季的美味傢常菜。 材料 大黃瓜一條 貢丸四顆 紅蘿卜1/4根 水100ml 藕粉或太白粉一大匙 做法

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   大黃瓜及紅蘿卜去皮，縱切對半後切片。貢丸對切後切片。

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   熱鍋熱油，以小火拌炒一下紅蘿卜，轉中火加入大黃瓜及貢丸，加入清水煮至食材熟透。

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   以鹽和白胡椒調味，藕粉加點水拌勻，下鍋後煮至勾芡即可呈盤。