法式烤節瓜與番茄的做法怎麼做

材料

大洋蔥 一個,大蒜 一瓣,橄欖油 25ml,番茄 450g,節瓜 450g,普羅旺斯香草 1小匙,帕馬森起士 2大匙

做法

1、將烤箱預熱180度，洋蔥蒜頭切碎

2、鍋內加入橄欖油，以小火慢炒洋蔥與蒜頭

3、將炒好的洋蔥均勻撒在烤盤

4、將番茄（約0.6公分）和節瓜（約1公分）切厚片

5、在烤盤排好後，撒上香草、起士、鹽與胡椒。另外撒上點橄欖油，烘烤20分鐘到軟