糯米花餅的做法怎麼做

簡介 喜歡吃用糯米做的小吃，感覺糯糯的，非常好吃。上次自己做瞭一次糯米糍，最後卻以失敗告終，做成瞭一個大的糯米餅，雖然並不影響口感，味道還是很好吃。但賣相就............. 這次突發奇想，用糯米面做瞭一次小花餅。剛開始真的是報著試試看的態度喲（怎麼像做廣告的呢！呵呵~）。老實說沒報太大的希望。最後發現做出來後感覺還不錯。味道當然是不用說啦！有興趣的朋友可以自己動手試試喲！ 材料

糯米面，白面，豆沙餡，糖適量

做法

1.將糯米面和白面以3：1的比例用溫水和成面團。（如果喜歡更糯一點的，可以多放糯米面）喜歡吃甜一點的朋友可以適量的放一些糖。

2.分成大小一樣的小團，包上豆沙餡。

3.成小餅。如果想要做成上面的花型，就用刀在小餅的四周切成相同的花瓣。再把有豆沙的一面放到上面即可。

4.平底鍋放油。用小火煎熟。