香菇炒菠菜的做法怎麼做

材料

菠菜 1把,香菇 4-5顆,薑 適量,鮮味炒手 2大匙

做法

1、菠菜去根，略沖洗後泡水10分鐘。洗凈香菇。

2、香菇切片，薑切末。菠菜從根部切段，分類放。

3、放入薑末和油熱鍋後炒香。

4、加入香菇炒至出味道，先放菠菜根部在依序放入鍋中，

5、先加一點水，之後蓋鍋蓋，菠菜和香菇會在出水。

6、加入鮮味炒手，起鍋。