高麗菜水餃的做法怎麼做

簡介 市面上現在大部分都販賣高山高麗菜,趁高山高麗菜價格略降時可多買一兩顆回傢包水餃, 或是購買進口的便宜高麗菜,庫存本錢便宜又好吃的水餃,可以飽餐好幾頓喔! 材料

(高山或進口)高麗菜 1顆,芹菜 一把,豬絞肉 半斤,鹽 少許,味精 少許,香油 一大匙,水餃皮 半斤

做法

高麗菜剁碎,用棉佈擠汁.

擠汁後的高麗菜加入豬絞肉,加入鹽,味精,香油,拌勻.

舀少許水餃菜肉,包入水餃皮,皮捏緊貼,抓皺褶.

煮一鍋水,水滾後放入水餃,第一次滾時加入一碗水,第二次再滾約10分鐘即可起鍋.