鵪鶉蛋葫蘆的做法怎麼做

簡介 美味的鹵蛋可口，但一次吃一顆好像份量有點大，小朋友食用時又怕噎著，利用鵪鶉蛋小而營養俱全的好處，一次鹵上一鍋，慢慢享用，不用擔心過量，一次用造型叉子串起，食用方式簡單又方便，美味讓人贊不絕口。 材料 鵪鶉蛋400g 米酒2碗 淬釀醬油露1碗 砂糖1碗 八角1朵 做法

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   準備食材，我們一起來為傢人準備美食吧～

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   準備一深鍋，倒入2碗米酒。

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   倒入1碗的淬釀醬油露。

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   倒入1碗的砂糖。

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   取一朵八角，利用清水沖洗一下，放入鍋內。

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   將鍋內醬汁煮開，鵪鶉蛋400g洗凈，放入鍋內鹵制，先以大火煮10分鐘，再轉小火煮10分鐘，即可熄火燜10分鐘，好菜就可以上桌瞭。

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   利用童趣叉子將鹵好的鵪鶉蛋2顆串成一串，就像一串串鵪鶉蛋糖葫蘆，可愛又容易入口。