清炒杏鮑菇的做法怎麼做

簡介 切成條狀的杏鮑菇比較容易入味，簡單的清炒作法，是一道不錯的便當菜色喲！ 材料

杏鮑菇 2根,蔥段 2支,辣椒 1根,蒜瓣 1瓣,鹽 1小匙,米酒 適量,白芝麻 少許

做法

1、蔥切段,辣椒切絲,蒜切末，並將杏鮑菇切成小條狀，備用。

2、熱鍋倒油爆香蔥白及蒜末，加進杏鮑菇,鹽拌炒，等到杏鮑菇軟化出水後，再加入辣椒及米酒，稍微翻炒，起鍋前撒上一些白芝麻即可囉～