簡易豚骨拉面[深夜食堂x鮮食傢]的做法怎麼做

簡介 要嘗一碗道地的豚骨拉面很難嗎？不！一點都不難，不用花費大量的時間熬煮出一鍋牛奶色的湯頭，隻要簡簡單單的調味，保證你對市售的豚骨拉面搖頭，隻想回傢吃自己煮的。 材料 高湯1碗 鹽巴1/2小匙 鮮奶50cc 谷盛米味噌1湯匙 玉米粒1湯匙 叉燒肉2片 青蔥末1茶匙 海苔1大片 愛面族日式拉面(生的)1人份 做法

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   將一湯匙的谷盛米味噌利用高湯調開，如果喜好重口味的朋友，請加入1匙的鹽巴，喜歡清淡口味的朋友，請加入1/2匙的鹽巴調整。

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   在碗內加入鮮奶拌勻。

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   加入高湯，將面湯註入到自己需要的量即可。

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   豚骨拉面湯頭完成。

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   煮一鍋水，水開後將一人份的愛面族日式拉面放入鍋中煮，等水開，註入冷水點水一次即可完成燙面手續。撈出後瀝幹水份，將面條放入碗內。

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   在面上放上一湯匙的玉米粒。

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   放上一塊煮好的叉燒肉，如果沒有叉燒肉，亦可使用其它豬肉提味。

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   將青蔥末灑在湯面碗內。

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   將一片大片的海苔撕碎，灑在湯面碗內。

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    完成！美味上桌嘍～