雞汁焗鱈魚的做法怎麼做

材料

銀鱈魚300克調料淀粉、鹽、雞汁醬、白醋、糖、味精各少許

做法

1、將銀鱈魚切成長方塊，加鹽醃漬，拍粉。

2、銀鱈魚入油鍋炸至金黃，瀝幹油裝盤。

3、雞汁醬、白醋、糖、味精調好味，成糊狀淋在銀鱈魚上。

小訣竅

特點

銀鱈魚外酥裡嫩，酸甜可口