奶香玉米餅的做法怎麼做

簡介 玉米內含很多樣的營養素，有著長壽食品的稱號，這款玉米餅煎完後很柔軟，而且充滿瞭玉米的天然香氣和甜味，很適合媽媽們忙錄時準備給小孩當下午點心，就像煎蛋一樣方便簡單，但是又快又好吃，是一款超好做的小甜點喔。 材料 甜玉米2根(約260g) 鮮奶200cc 糖適量 開水150cc 低筋面粉100g 酵母粉5g 蜂蜜適量 做法

1. 
   1

   所有的材料們

2. 
   2

   豆漿機設定成果汁模式放入甜玉米、水打成漿（可保留些顆粒增加口感）

3. 
   3

   取一容器，加入少許溫開水（水溫溫就好，以免酵母燙暈瞭….^^）、一小撮糖、酵母粉融化後備用。取一容器，倒入玉米漿，加入面粉、糖、鮮奶拌勻後，放入步驟2的甜玉米漿，拌勻成糊狀，靜置發酵10~15分鐘。待面糊表面出現氣泡即完成發酵。

4. 
   4

   平底鍋倒少少油加熱，用湯匙取面糊倒入鍋中用湯匙背畫圓塑形，小火將兩面煎成金黃色即完成。

5. 
   5

   食用時可淋上蜂蜜即完成。

6. 
   6

   成品